반응형 필수지방산1 필수지방산 종류와 역할을 알고 풍부한 음식까지 건강기능식품 고시 원료인 필수지방산에 대해 알아보겠습니다. 필수지방산 정의, 종류, 역할을 알아보고 필수지방산이 풍부한 음식에 대해 알아보겠습니다. 필수지방산 지방산에는 탄소와 수소 결합이 이중결합 여부에 따라서 포화지방산과 불포화지방산으로 나뉩니다. 필수지방산은 불포화지방에 속합니다. 필수지방산은 몸속에서 합성되지 않아 음식으로 반드시 섭취해야 합니다. 필수지방산 종류 필수지방산은 리놀레산과 리놀레산에서 형성되는 지방산이 있습니다. 리놀렌산은 흔히 오메가 3이라고 불리는 알파 리놀렌산과 오메가 6으로 불리는 감마 리놀렌산이 많이 알려져 있습니다. 필수지방산 종류는 탄소의 수와 탄소와 수소의 이중결합이 몇 번째에 존재하는가에 따라 나뉩니다. 리놀레산 분자 내 3개의 이중결합을 가지고 있으며 비타민 F로 .. 2021. 9. 30. 이전 1 다음 반응형