반응형 비타민A 식품1 비타민A 효능과 결핍 및 과잉 알고 섭취하기 (ft. 음식) 건강하면 비타민이 빠질 수 없습니다. 건강기능식품의 고시형 원료 중 하나인 비타민A의 효능, 결핍 및 과잉, 음식에 대해알아보겠습니다. 비타민A 비타민A는 지용성 비타민으로 기름이나 지방과 결합해 체내에 흡수됩니다. 비타민A는 레티놀, 레티날, 카로티노이드 등을 포함하는 유기화합물입니다. 식물성 및 동물성 식품 섭취를 통해 얻을 수 있습니다. 동물성 비타민A는 장에서 흡수됩니다. 흡수된 비타민A는 레티놀로 전환됩니다. 전환된 레티놀은 간에서 레티놀 에스테르 형태로 저장됩니다. 식물성 비타민A는 전구체인 카로티노이드로 흡수 됩니다. 카로티노이드 생성 물질로는 알파카로틴, 베타카로틴, 루테인, 라이코펜, 지아잔틴 등으로 존재합니다. 비타민A 효능 비타민A는 A를 옆으로 눕히면 눈 모양이라고 해서 눈에 관련 .. 2021. 9. 6. 이전 1 다음 반응형
