반응형 폴리페놀 풍부한 식품1 폴리페놀이 풍부한 10가지 식품과 6가지 효과 및 부작용 폴리페놀? 건강에 좋은 폴리페놀은 식물에 풍부하게 함유된 미량 영양소입니다. 필수영양소는 아니지만 건강에 도움이 되는 화합물입니다. 폴리페놀은 큰 단위에 개념으로 생각하시면 됩니다. 폴리페놀의 종류는 8000개 이상이 있습니다. 그 중에서도 플라보노이드가 폴리페놀의 약 60%를 차지합니다. 플라보노이드 중에서도 카테킨 및 안토시안닌이 있습니다. 그 다음은 페놀산은 폴리페놀의 약 30%를 차지하고 있습니다. 과일, 채소, 곡물 등에 풍부합니다. 폴리페놀 아미드는 귀리, 칠리페퍼에 풍부합니다. 기타 종류로는 탄닌산, 강황에 많다고 알려진 커큐민, 이소플라본 등을 포함하고 있습니다. 폴리페놀의 효과 폴리페놀은 대표적으로 항산화 효과를 가지고 있습니다. 1.항산화제 : 노화나 세포 손상을 예방하고 치유 합니다... 2021. 8. 21. 이전 1 다음 반응형
