건강을 위해서 챙겨 먹는 식품을 구매할 때 보이는 표시들의 차이를 아시나요? 건강기능식품, 건강보조식품, 건강식품, 하나 더하면 의약품 차이에 대해 알아보겠습니다.
건강기능식품
건강에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 첨가하여 제조 및 가공한 식품을 의미합니다. 기능을 가진이라는 의미는 인체의 구조 및 기능에 대해 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 건강에 도움을 주는 것을 말합니다. 간단하게 설명하면 건강기능식품은 건강을 유지하는데 도움을 주는 식품입니다. 한국에서는 식품의약품안전처에서 인정을 해주고 있습니다. 동물시험, 인체적용시험 등 과학적 근거를 평가하여 기능성 원료나 성분을 평가하고 있습니다.
그럼 여기에서 의문이 드는것은? 의약품이랑 뭐가 다르지?입니다.
의약품
의약품은 특정 질병을 직접적으로 치료하고 예방하는 목적으로 약리학적으로 인체에 영양을 주는 목적으로 합니다. 의약품으로는 전문의약품, 일반의약품이 있습니다. 전문의약품은 의사의 처방에 의해서 사용됩니다. 일반의약품은 전문의약품 외에 안전성과 유효성이 인정된 제품을 말합니다. 의사의 처방 없이도 약국에서 구입할 수 있습니다.
건강식품
건강기능식품으로는 인정되지 않은 식품으로 건강 증진에 효과가 있거나 기대되는 가공식품을 말합니다. 여기서도 알겠지만 '있거나 기대되는' 표현이 있습니다. 건강기능식품처럼 관리되거나 하지 않기 때문에 건강 증진에 효과를 보기 위해 건강식품을 구매할 때 제품을 잘 알아보고 구매해야 합니다. 건강식품에는 건강보조식품, 자연식품, 천연식품, 다이어트 식품 등 여러 표현이 있습니다.
건강기능식품에 대해 더 알아보겠습니다.
기능성 원료
기능성 원료에는 고시된 원료와 개별인정 원료가 있습니다. 고시된 원료는 이미 건강기능식품 공전에 나와있는 원료를 말합니다. 공전에 따라서 제조기준, 규격, 최종 제품의 조건에 적합할 경우 따로 인정 절차가 요구되지 않습니다. 지금은 약 83여 종의 원료가 있습니다. 개별인정 원료는 아직 등재되지 않는 원료이지만 식품의약품 안전처장이 개별적으로 인정한 원료를 말합니다. 신청한 자가 원료의 안전성, 기능성, 기준 및 규격 등에 따른 평가를 통해서 인정받을 수 있습니다.
기능성 표시는 예를 들어 장 건강에 도움을 주는 식품 이런 식으로 직접적인 표현이 아닌 도움을 주는 식품으로 표시해야 합니다. 건강기능식품을 구매하시려면 건강기능식품에만 인증해주는 인증 마크인 건강기능식품 또는 GMP 마크를 보고 구매하시면 됩니다. 또한 영양 기능정보가 제공되고 있으니 참고하면 될 거 같습니다.
건강기능식품, 건강식품, 건강보조식품 등 섭취 시 주의사항
1. 건강식품을 섭취할 때, 제품의 적정 섭취량에 맞춰서 섭취해야 합니다. 과량으로 섭취하는 경우 몸에 해로울 수 있습니다.
2. 여러 종류의 건강식품을 동시에 섭취하는 것을 주의합니다. 의사와 상의하는 것이 좋습니다. 약물 성분과 기능성 식품 성분이 서로 흡수를 방해하거나 약효를 떨어뜨릴 수 있습니다.
3. 치료나 예방의 목적이 아닙니다. 부족한 영양을 보충하는 것으로 생각해야 합니다.
그렇지 때문에 균형 잡힌 식생활과 규칙적인 운동이 주가 되어야 합니다.
다음 포스팅에서는 장, 간, 눈 등을 위한 건강기능식품에 대해 천천히 알아보겠습니다.
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