비타민C 효능와 부작용 (1000mg 메가도스)

건강기능식품 고시 원료 관련해서 시리즈로 포스팅을 해왔습니다. 마지막으로 아스코르브산이라고도 불리는 비타민C에 대해 알아보겠습니다. 비타민C 메가도스로 복용하시는 분들도 많습니다. 비타민C 효능 및 부작용을 알아보고 건강에 도움되었으면 합니다.

 

 

비타민C 

비타민C는 수용성 비타민으로 아스코르브산이라고도 불립니다. 사람은 체내에서 비타민C 합성을 할 수 없습니다. 그래서 매일 비타민C를 섭취해야 합니다. 비타민C는 과일과 채소에 거의 함유되어있습니다.  식품으로 섭취하는 경우 비타민C는 불안정하여 열을 가열하거나 물, 산소 및 빛에 파괴됩니다. 따라서 신선하게 밀봉하거나 조리하지 않은 원재료 그대로 섭취하는 것을 추전 합니다. 비타민C는 수용성으로 체내 흡수된 나머지는 소변으로 배설됩니다. 비타민C는 철의 흡수를 돕고 구리의 흡수를 방해합니다. 

 

비타민C 효능

1. 항산화 작용
2. 에너지 대사
3. 콜라겐 합성 관여 (피부 탄력)
4. 혈관 기능 정상 유지
5. 혈당 조절
6. 면역 강화 (감기 예방)
7. 항암 효과
8. 암 예방
9. 노화 억제
10. 알츠하이머병 예방
11. 고혈압 및 심혈관 질환 예방
12. 자외선 차단 효과
13. 멜라닌 색소 증가 억제 (기미 및 주근깨 완화)
14. 다이어트 효과
15. 상처 회복

 

비타민C 결핍

비타민C가 부족 증상으로는 대표적인 것은 괴혈병입니다. 잇몸 출혈이나 부종이 발생합니다. 코피, 우울증, 만성 피로, 소화장애 등의 증상도 나타납니다.

 

 

비타민C 부작용

부작용으로 과량 비타민C를 복용했을 경우 요로 결석을 유발할 수 있다는 보고도 있습니다. 하지만 이론상일뿐 정확한 연구는 보고된 게 없다고 합니다. 결석 질환을 가지고 있는 분은 의사와 상의하여 복용하는 권장 합니다. 그 외에 부작용으로는 위장장애, 복통, 두통, 설사, 불면증, 불안감, 골다공증, 면역 기능 저하, 빈혈 등이 있습니다.  

 

비타민C 권장량

비타민C 일일 권장량은 성인 남자 90mg, 성인 여자 75mg, 임신부 85mg, 수유 중 및 노인 120mg입니다. 

 

• 비타민C 메가도스(1000mg) 논쟁
  • 비타민C 섭취량에 관련해서 학자들 간에 논쟁의 여지가 있습니다. 비타민C 메가도스 양은 하루 3~12g으로 서울대 이왕재 교수와 같은 분은 6~10g 사이를 권장합니다. 찬성하는 분의 주장을 혈관 건강에 좋다는 주장입니다. 비타민C 1000mg 이상 복용을 반대하는 주장은 아직 효능에 대한 근거가 부족하기 때문에 비타민C 메가도스를 권장하지 않고 있습니다. 연구 결과에 따르면 난소암세포 성장을 억제하거나 사멸시켰습니다. 그러나 폐암이나 전립선 암세포는 사멸시키지 못했습니다. 암 종류에 따라 다른 결과가 나온 것입니다. 물론 많은 학자들이 비타민C 1000mg 이상 복용에 대해서 연구 진행 중에 있습니다. 한쪽에 편향되어 생각하기보다는 자기 몸의 상태와 상황에 따라서 적절하게 복용하는 것이 현명하다고 생각합니다. 질환을 갖고 있다면 담당의사와 상담하신 후 복용하는 것이 좋습니다.

 

비타민C 복용방법

비타민C는 위장장애를 일으킬 수 있는 산성 물질이기 때문에 공복에 복용하는 것보단 식사 중이나 식사 후에 복용하는 것이 좋습니다. 또한, 밤에 복용하시는 것보다는 낮에 복용하면 생리활성에 도움이 됩니다. 메가도스로 다량의 비타민C를 복용할 경우에는 한꺼번에 복용하는 것보다는 시간 간격(4-6시간)을 두고 복용하는 것이 더 좋습니다. 

 

 

비타민C 풍부한 음식

1. 채소 (파프리카, 피망, 시금치, 브로콜리, 양배추)
2. 과일 (감, 귤, 토마토, 딸기, 멜론, 레몬)
3. 감자
4. 연근
5. 녹차

 

비타민C 영양제 생산

비타민C는 발효와 합성 통해 생산됩니다. 그에 따라서 천연 비타민C와 합성 비타민 C으로 구분되기도 합니다. 비타민C 효능의 차이는 없다고 합니다.