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건강 및 식품 정보

임산부 영양제 엽산: 엽산효능 및 복용시간 (ft.엽산이 풍부한 음식 16가지)

by 소망스러움 2021. 9. 7.

임산부에 경우 영양제나 음식이나 모든 것을 조심하게 됩니다. 태아에게 영향을 끼치기 때문입니다. 태아 성장 및 건강에 필요한 임산부 영양제로 많이 챙겨 먹는 엽산에 대해 알아보고 엽산 결핍증, 과다증과 엽산 복용시간 및 기간에 대해 알아보고 마지막으로 음식(식품)으로는 뭐가 있는지 알아보겠습니다.

 

과일-견과류-음식-사진
음식 사진

엽산

엽산은 Folic acid 또는 folate라고도 불립니다. 엽산은 비타민B군의 일종으로 수용성 비타민입니다. 엽산의 중요한 역할은 아미노산과 핵산을 합성하는데 필수적인 요소입니다. 식품으로 섭취한 엽산은 소장 점막에서 monoglutamate로 전환되어 흡수됩니다. 흡수된 후 간에서 다시 전환되어 혈액으로 나갑니다.

 

 

엽산 효능

엽산은 DNA 복제에 관여하는 효조의 조효소 역할을 하므로 세포 분열과 성장에 중요합니다. 따라서 태아의 성장 발달과 적혈수 생산에 관여합니다. 또한 뇌의 신경전달 물질인 노르아드레날린의 분비를 촉진시킵니다. 아직 정확한 연구 결과가 있는 것은 아니지만 엽산은 혈액이 잘 흐르도록 혈관을 이완시켜줌으로 고혈압 위험을 낮춰줍니다. 

 

엽산 결핍

태아에 미치는 영향을 치명적입니다. 조산, 사산, 저체중 출산, 심장병이나 언청이 등 선천성 기형아, 신경관결함 기형아 출산, 거대적아구성 빈혈 등의 결과를 초래합니다. 또한, 급성 임파구성 백혈병과 대장암을 예방하는데 도움을 주며 심장질환, 알츠하이머에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 

 

엽산 과잉 섭취 (하루 1000ug이상 섭취 시)

비타민B12의 결핍을 야기시켜 신경손상이 발생합니다. 또한 신장에 축적되어 신장을 손상시킵니다. 또한 과잉 엽산 섭취는 아연 등 무기질의 활동에 악영향을 끼칩니다. 그러나 엽산의 경우 수용성 비타민으로 과잉의 복용량은 소변으로 배출됩니다. 

 

 

엽산 권장량

성인의 하루 권장량은 400ug입니다. 식품으로는 엽산을 섭취하는 게 한계가 있기 때문에 과잉으로 섭취할 경우가 거의 드물게 나타납니다. 음식을 통해 섭취할 수 있는 엽산의 양은 하루 250-500ug정도입니다. 엽산 보충제 복용하는 것이 좋습니다. 임신한 여성 대상으로 판매하는 종합비타민제에 엽산을 거의 포함하고 있습니다. 그래도 구입하기 전에 확인하는 것이 좋습니다.

 

엽산 복용 시기 및 시간

1. 임신 한 달 이내

 태아의 뇌신경과 척추신경 형성에 중요한 역할

2. 임신하기 3개월 전부터 최소 임신 13주까지 복용

 

엽산 복용 주의사항

항생제, 피임약, 호르몬제 복용은 엽산의 흡수를 방해합니다.

 

 

엽산이 풍부한 음식 15가지 [함유량 (ug/100g)]

엽산 섭취가 힘든 이유 중 하나는 식품을 조리 및 가공하는 과정에서 엽산이 손실되기 때문입니다. 그래서 임산부의 경우 영양제로 섭취하는 것을 권고합니다. 엽산이 많이 들어있는 식품에는 간, 콩, 녹색 채소류, 채소류, 과일류 등이 있습니다. 

1. 브로콜리 (210) - 하루권장량 섭취 시 브로콜리 200g

2. 시금치 (196.2) - 하루권장량 섭취시 시금치 210g

3. 부추 (100) - 하루권장량 섭취시 부추 400g

4. 고사리 (130) - 하루권장량 섭취시 고사리 300g

5. 파 (120) - 하루권장량 섭취시 파 310g

6. 콩나물 (105) - 하루권장량 섭취시 콩나물 400g

7. 방울토마토 (35) - 하루권장량 섭취시 방울토마토 1kg

8. 바나나 (34.6) - 하루권장량 섭취시 바나나 1kg

9. 콩류 : 콩(74), 완두콩, 렌틸콩(180)

10. 아스파라거스 (148)

11. 계란 (1개 22)

12. 비트 (148)

13. 감귤류 : 오렌지, 자몽, 레몬, 라임

14. 견과류

15. 쇠고기 간

16. 아보카도

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